Skär selleri och jordgubbar i skivor och strimla salladslöken tunt. Godast är den sommartid när det finns tillgång till svenska jordgubbar och nyplockad salladslök
4 portioner 300 g skalade räkor 150 g glasnudlar 2 st pak choi (kan ersättas med selleri eller salladskål) 200 g sockerärtor 1 stor röd paprika 2 salladslökar 2 morötter Dressing. 2 salladslökar
Här används en rikare variant utan tomater men med vitlök, morötter, selleri och grön paprika. Till grytan serverade jag en kall sallad med piementos, lätt kokad haricot verde och salladslök
Strimla moroten och selleristjälkarna till tunna tändsticksstavar. Skär salladslöken i ca 3 cm stora bitar. Tillsätt selleri, morot, chili och salladslök och fräs i 2–3 minuter. 3 blekselleristjälkar. 6 salladslökar. 600 g flankstek eller entrecôte i hel bit 3 klyftor vitlök 4 cm ingefära 1 morot 3 blekselleristjälkar 2 röda chilifrukter 6 salladslökar neutral matolja till stekning
Skölj och dela tomaterna, skiva salladslök, selleri och gurka. Lägg upp och blanda sallad, tomater, salladslök, selleri, gurka, sparris, dill och solrosskott i en salladsskål strax före servering
Hacka salladslökarna, skiva sellerin och blanda det med de övriga ingredienserna till marinaden. 2 salladslökar. 1 stjälk bladselleri. 2 salladslökar 1 stjälk bladselleri
Blanda tomater, melon, selleri, chili och salladslök i en skål. Var väldigt skeptisk till den här rackaren eftersom jag inte gillar varken pilgrimsmussla eller selleri